Cześć, nazywam się Asia, cukiernictwo już od kilku lat jest moją pracą i pasją. W 2023 roku ukończyłam studia inżynierskie na kierunku Gastronomia, ze specjalizacją zarządzanie w gastronomii. W swojej pracy inżynierskiej skupiłam się na bezpieczeństwie żywności w cukiernictwie, co uważam za bardzo istotne w tej branży.
Prowadzę szkolenia z dekoracji cukierniczych, a także z tworzenia tortów artystycznych oraz mini słodkości. W tym roku napisałam e-booka o słodkich stołach, którego możecie zakupić w moim sklepie internetowym.
Przekazywanie wiedzy innym, a także tworzenie zdobień to moja wielka pasja, dlatego bardzo ważnym elementem w każdym ze szkoleń są dekoracje.
