Cześć, nazywam się Asia, cukiernictwo już od kilku lat jest moją pracą i pasją. W 2023 roku ukończyłam studia inżynierskie na kierunku Gastronomia, ze specjalizacją zarządzanie w gastronomii. W swojej pracy inżynierskiej skupiłam się na bezpieczeństwie żywności w cukiernictwie, co uważam za bardzo istotne w tej branży.
Posiadam wieloletnie doświadczenie w cukiernictwie nowoczesnym, które zdobyłam w pracy w topowych cukierniach i na wielu szkoleniach. Pomagam początkującym cukiernikom ulepszyć, przyspieszyć ich pracę, ale przede wszystkim skracam proces ich kilkuletniej nauki, dzięki szerokiej wiedzy i trikom, których uczę na moich szkoleniach.
Przekazywanie wiedzy innym, a także tworzenie zdobień to moja wielka pasja, dlatego bardzo ważnym elementem w każdym ze szkoleń są dekoracje.
